こんにちは、北海道出身♩米田しゃもじです
北海道のソウルフード スープカレーが大好きで、むかしは「スープカレー食べに行こう」と誘い＆誘われ色々な店舗に通っていましたが、上京後は食べる機会が激減
現在、千葉県在住のしゃもじは都内に出ることもほぼ無く…スープカレー屋さんとは無縁の生活を送っているのですがそれでもスープカレーが恋しくて！
お家でスープカレーを食べています(^ ^)
スープカレー食べたことないよ
って方に是非読んでいただきたいです♪( ´θ｀)
自宅でマジックスパイスのスープカレーを堪能！
今回購入したのは マジックスパイス スープカレー
イオンで１人前348円(税抜)でした
マジックスパイスとは札幌に本店があり、
東京は下北沢にも店舗展開をしている人気のスープカレー屋さん
ハデハデなイメージ同様に怪しげなスパイスをたっぷりと使用した特徴あるスープです（注意：個人の感想です）
正直なところ万人受けするスープカレーとは言い難いですが、
特徴あるスパイススープは一度体験したらやみつきになるひとが続出
実際２年前に下北沢店に行ったときも、店内は満席でさすが人気店といったところでした
そんな人気店のマジックスパイス スープカレーがレトルトで購入可能です。
具材はすでに入っているので、家で用意するのは白飯オンリー！
▶️【具材の詳細】
- 野菜（キャベツ、だいこん、たまねぎ、にんじん）
- うずらの卵
- 鶏肉 小さめ２切れ
- ミートボール 1個
お店で用意されるスープカレーと比べると具材のボリュームが圧倒的に少ないですが…
そこは致し方なしです
スープカレーが瞬時に完成！家事のお助け☆レトルト食品
商品じたいはご存知のとおりレトルト食品なので、
作り方を記載するまででもないのですがとにかく瞬時に完成します
食事の用意が面倒だなぁ〜って日に最適です☆
▶️完成までの手順
- カレーの封を切らずに袋ごと沸騰したお湯の中で約５分温める。
ポイント：ごはんとは別の深めの器にあけること - 別添えの特性ペーストとスパイスミックスをお好みで入れてかき混ぜる
- ごはんをスプーンですくって、スープカレーに浸して食べる
市販スープカレー商品は自分で辛さを調整可能なスパイス付属
スープカレーは辛さ調整可能なところも人気です
多くのスープカレー屋さんでは何段階もの（10段階くらい）辛さを選ぶことができます。
市販のスープカレー商品には、
辛さ調整可能なスパイスが付属されていることがほとんどです
マジックスパイス スープカレーには
特性ペーストと特性スパイスミックスの２種類が付いています
▶️特性ペーストの成分
- 水あめ
- とうがらし
- チリパウダー
- ガーリックパウダー
- えびみそ
- ガラムマサラ
- ジンジャーパウダー
- その他
▶️特性スパイスミックスの成分
- とうがらし
- ガラムマサラ
- バジル
成分を比較するとわかるように、
①特性ペーストで辛味と旨味を調整し
②もの足りない場合は特性スパイスミックスで辛味をプラス
しゃもじ的には、
特性スパイスミックスを追加すると辛すぎ、やりすぎでした( ´Д`)
次回は特性ペーストの追加で止めようと思います
自宅でスープカレーを食べるときのチーズちょい足しテクニック
「カレー＋チーズ」最強です。
ただし、スープカレーの場合はサラサラしているので
ごはん側にチーズをのせて軽くチンして食べます。
スープが辛くても、チーズがまろやかにしてくれて美味しいです
まとめ☆レトルト「マジックスパイスのスープカレー」リピ買い決定
スープカレーは自宅でも楽しめます♩
手作りスープカレーはハードルが高くて挑戦できませんが、
今回の「マジックスパイスのスープカレー」はレトルトなので 自宅＆ラク＆美味しい 三拍子揃う素晴らしい商品です
ちなみに、しゃもじが思う難点は具材が少ないところ…
その場合には「スープカレーの素」を購入して、具材は自分で用意する方法もあります。
スープカレーの匠もよく購入します。
本当に手軽にスープカレーが楽しめるので、この機会に検討してみてはいかがでしょうか？(^ ^)
最後までお読みいただきありがとうございます
